Στα Ψαρά κάθε 21 του Θεριστή ακούγονται στο Παλιόκαστρο τύμπανα και βούκινα να παίζουν, όπως όταν ήρθαν οι Τούρκοι και χαλάσανε τα Ψαρά. Και την ίδια μέρα που ακούγονται αυτοί οι ήχοι βλέπουνε και ένα φως να βγαίνει